PALOMITAS DE COLORES

INGREDIENTES:

50 gr granos de maíz + 50 gr de azúcar blanca + 50 ml de aceite de oliva suave + 50 ml de agua + 4 colorantes (rojo, verde, azul y amarillo).

PREPARACIÓN: En un cazo grande agregaremos el agua, aceite, granos de maíz, azúcar y el colorante deseado. Una vez tengamos todos los ingredientes lo llevaremos al fuego medio y mezclaremos muy bien (no preocuparos por el liquido,se evaporara por completo). Iremos removiendo de vez en cuando. Cuando empiecen a saltar las taparemos con una tapadera e iremos moviendo con la tapadera puesta y levantaremos el cazo de vez en cuando del fuego para evitar que se quemen y se haga el azúcar caramelo. Una vez hayan saltado las apartaremos a un plato y dejaremos reservadas. Este proceso lo haremos igualmente con cada color que vallamos hacer. Para ello deberemos de fregar el cazo en cada color que hagamos. El cazo para que nos sea más fácil fregar le echaremos agua y colocaremos al fuego de esta manera nos será más fácil su limpieza. Una vez tengamos todos los colores hechos mezclaremos todos y serviremos. Espero y deseo que gusten.

OBSERVACIÓN: Si le damos el colorante negro tendríamos unas terroríficas y deliciosas palomitas para halloween.

1º Paso: Con tan solo estos 5 ingredientes obtendremos unas fantásticas palomitas.

2º Paso: En un cazo grande agregaremos el agua, aceite, granos de maíz, azúcar y el colorante deseado.

3º Paso: Una vez tengamos todos los ingredientes lo llevaremos al fuego medio y mezclaremos muy bien. Iremos removiendo de vez en cuando.

4º Paso: Cuando empiecen a saltar las taparemos con una tapadera e iremos moviendo con la tapadera puesta y levantaremos el cazo de vez en cuando del fuego para evitar que se quemen y se haga el azúcar caramelo.

5º Paso: Una vez hayan saltado las apartaremos a un plato y dejaremos reservadas. Este proceso lo haremos igualmente con cada color que vallamos hacer.