MERMELADA DE NARANJA

INGREDIENTES:

1 kg  de naranjas (sin piel, sin la parte blanca y sin pepitas) + 25 ml de zumo de limón + 40 gr de azúcar morena (opcional) + 500 gr de azúcar blanca + la piel de una naranja (cortada en julianas).

MERMELADA DE HIGOS CHUMBOS

INGREDIENTES:

1 kg de higos chumbos (ya pelados) + 1/2 limón (su zumo) + 100 gr de azúcar.