INGREDIENTES: (para una persona)
30 gr de copos de avena + 150
ml de leche desnatada + canela en polvo + corteza de limón + 1
gr de sacarina.
PREPARACION:
Empezaremos aromatizando la leche con la corteza de limón y una pizca de canela
en polvo. Para ello lo podemos hacer calentando la leche junto con la corteza y
la canela o bien en frío. Podemos sustituir la corteza de limón por unas gotas
de aroma de limón. Una vez aromatizada la leche echaremos en un cuenco la avena
y seguidamente le agregaremos 100 ml de leche ya aromatizada. Meteremos al
microondas 2 minutos. Transcurrido el tiempo le agregaremos los 50 ml restantes
de leche junto con la sacarina. Mezclaremos todo muy bien y le echaremos por
encima canela en polvo al gusto. Meteremos en la nevera hasta que enfrié.
OBSERVACIONES: Si lo prefieren no aromatizar
la leche pueden hacerlo. Si le quedase muy seco podéis agregar un poco de leche
más y si de lo contrario os quedase más líquido pueden agregar más copos de
avena. Si lo prefieren más dulce pueden agregar más sacarina o azúcar. Con estas
medidas serian para una persona y la textura que queda para mí particularmente
esta genial.
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