SALSA DE BARBACOA

INGREDIENTES:

4 cucharadas de miel + 2 cucharadas de vinagre + 3 cucharadas de azúcar + 1 cucharada de mostaza + 2 cucharadas de kétchup + 1 cucharada de salsa de soja + sal gorda (al gusto) + pimienta negra molida (al gusto) + 1 cucharada de cebolla en polvo + 1 cucharada de ajo en polvo.

PREPARACION: En un cazo echaremos todos los ingredientes y mezclaremos muy bien. Seguidamente calentaremos a fuego medio sin dejar de remover. Cuando empiece a hervir apartaremos y echaremos en cuenco, o recipiente y  dejaremos que enfrié. Listo ya tan solo quedaría echar a nuestra carne antes de ser asada y después si nos gusta más salsa.