saludos

sábado, 17 de octubre de 2015

SALADITOS DE MINI SALCHICHAS



INGREDIENTES:

1 placa de hojaldre o masa brisa + 1 huevo batido + queso rallado o mozzarella + 20 mini salchichas aprox.


PREPARACION: Extenderemos un poco la placa con la ayuda de un rodillo en el mismo papel que viene envuelta. Seguidamente cortaremos en cuadraditos de manera que podamos enrollar bien la mini salchicha. A continuación pintaremos con el huevo batido y seguidamente echaremos por encima el queso rallado al gusto. Enrollaremos las salchichas de forma que queden bien enrolladas. Seguidamente las colocaremos en una bandeja de horno forrada de papel vegetal y volveremos a pintar con el huevo batido. Meteremos en el horno a 180º arriba y abajo hasta que tenga el dorado deseado. Listo ya tan solo quedaría servir.



1º Paso extenderemos la placa en  mismo papel que viene envuelta, con la ayuda de un rodillo.




2º Paso dividiremos la lamina en cuadraditos iguales,de manera que que quede envueltas por completo las  minis salchicha.



3º Paso pintaremos la placa con huevo batido y continuación espolvorearemos de queso rallado. Seguidamente le colocaremos encima de cada cuadricula una mini salchicha.




4º Paso enrollaremos las minis salchichas y pasaremos a una bandeja de horno forrada en papel vegetal. Las volveremos a pintar de huevo batido y meteremos al horno arriba y abajo a 180º hasta que hayan cogido el dorado deseado.



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