TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

1 terrina de queso tipo (filadelfia)250g aprox
200 ml de nata de cocinar
4 cucharadas grandes de azucar
1 huevo xl
1/2  vaso de leche
1 cucharada rasa de harina de maizena
ralladura de un limón
caramelo liquido
piñones
guinda en almíbar

PREPARACION: Echaremos todos los ingredientes en el vaso de la batidora: el huevo, nata liquida,1/2 vaso de leche,4 cucharadas de azúcar, cucharada de maizena y ralladura de limón. Batiremos todo muy bien. En un molde untaremos el caramelo liquido, verteremos la mezcla en el molde y meteremos al horno al baño maría, a 180º arriba y abajo,30 minutos aprox. Listo ya nos quedaría decorar a gusto.

OBSERVACIONES: Este concretamente lleva la mitad de los ingredientes, ya que la otra mitad la aproveche para hacer la tarta de queso con tocino de cielo. Saluditos